昆布茶を料理によく使っている。というより単独で飲む、ということはほぼ、ない。 私はお茶漬けが好きなのだが、お茶漬けにいれるとだし茶漬け的な感じになる。スープにも、大根や白菜などの野菜の塩もみにも、中華の炒め物にも、なんでも入れる。それも単独…
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